【新宿】大人の隠れ家 uonosu(魚の巣)

飲食店紹介

【新宿】大人の隠れ家 uonosu(魚の巣)

 

新宿の隠れ家的名店といえばここ。

雑居ビルの3階に佇むそのお店は、絶品の魚料理と十割そばを味わえます♪

新宿の賑やかさから一転、ジャズのかかる大人な空間へようこそ。

 

↑(看板一番上のお店です)

 

 

 

名物の十割蕎麦は、全てお店で板長が手打ちをしています。

十割蕎麦とは、小麦粉をつなぎで使用しない、

100%そば粉で打った蕎麦のことを言います。口当たりが良く、香り高いのが特徴です。

 

 

お魚は鮮度が抜群✨

高知の近海で獲れた新鮮なものを使用。空輸で生きたままお店まで届いています。

新宿でぷりぷりの魚料理を味わってみては♪

 

 

 

 

 

お料理に合う日本酒もご用意しております♪

板長のこだわりで、週替わり15種の希少なお酒がお楽しみいただけます。

例えば、「乾坤一 情熱純米吟醸(宮城)」「飛露喜 純米吟醸(福島)」「惣譽 純米原酒(栃木)」
「超・王禄 本生(島根)」「酔鯨 純米吟醸(高知)」など、盛りだくさん!

 

 

お店の隠れた名物✨一日限定7食の奥久慈産卵を使用しただし巻きたまご(800円 税抜き)

とにかくお出汁の量がとても多い!

口に入れた瞬間お出汁が広がり、溢れてくる美味しさをお楽しみください♪

 

 

単品料理の他にお得なコースもご用意しております!一度訪れたらリピートすること間違いなし!

大人の隠れ家にぜひ足を運んでみては✨

 

 

(工事のため2019/8/22まで休業中となっております。ご了承くださいませ。)

 

問い合わせ

今週の外食はココ!【uonosu(魚の巣)】

東京都新宿区新宿3-35-13 裕永ビル3F

JR新宿駅東南口 中央東口から徒歩1分!

テーブルクロスアプリを使って予約する:

https://tinyurl.com/y3zpjqvv

050-5225-2517

 

 

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