【北海道】石焼料理 菊善
店長のおすすめは国産サーロインステーキ。最高級と謳われるA5ランクのお肉も取り揃えております。天然石で焼き上げれば、今まで味わった事のないとろける食感を感じることができます。特製の醤油と味噌のタレや、お好みで山わさび・ぽん酢・ごまだれ・塩でお召し上がりください。
外せないのが、大根おろしでさっぱりと昆布とかつおが薫る雪見しゃぶ。昆布とかつおが薫る和風出汁の中に、たっぷりの大根おろしを入れる事により、脂を摂取した際の胃腸への負担を軽くしてくれます。今まで以上にあっさりと、そしてヘルシーにしゃぶしゃぶをお召し上がり頂けるようになりました✨
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