コラム

【Vol.2 テー…

みなさんは、今日何を食べましたか?

お米ですか、パンですか?

食べた物を、一度思い出してみてください。

毎日、私たちが当たり前のようにとっている「食事」は、生活していくうえで欠かせません。

同じように、その裏側では食べ物の廃棄があちこちで起こっています。

実際に、日本人は毎日おにぎり2個に値する食べ物を捨てているというデータもあります。

「食べ物を粗末にしてはいけない」と幼い頃から周囲に教えられてきたからこそ、私は食料廃棄について疑問を持ちました。

 

 

そんな今日は、一人ひとりがおにぎり2個分の食糧を廃棄することで、世界に何が起こっているのかを考えてみようと思います。

 

おにぎり

 

日本は食料廃棄率が世界第一位ということを、みなさんは知っていますか。

日本では年間1900万トンの食品廃棄物が出ています。

これは、世界に住んでいる7000万人が1年間食べていける量です。

そして、そのうち食べられるのに捨ててしまうものが500万~900万トンもあるのです。

原因としては、消費者である私たちが食品の新鮮さや賞味期限を重視しすぎた結果が影響しています。

これは、食べるものが十分にあるからこそ生まれた「食」に対する歪みです。

 

一方で、世界では飢餓に対する問題が深刻化しています。

世界では、世界中の人たちが暮らしていくための十分な食糧があるにも関わらず、貧しい国に行き届いていないという現状があります。

現在、世界に住んでいる8億500万人が食糧不足に悩んでいます。

数字で表すと想像しにくいのですが、20人のクラス単位で例えると約2~3人が飢えで苦しんでいることになります。どうして同じ世界にいるのに、こんなことが起こるのでしょうか。

 

 

それは、日本をはじめとする国が食糧の大量輸入、大量廃棄していることも理由の1つとして挙げられるのです。

 

 

 

世界食料デーフェスティバル実行委員会ロゴ

 

「食べものは大切にしないといけない」そう教えられたあの頃を、今振り返ってみるのはどうしょうか。

「食」に対する意識を一度、考え直してみませんか。

10月18日に関東、関西で同時開催する「世界食料デーフェスティバル」では、世界で起こっている食糧問題を解決するために、多くの人たちが集まります。

このイベントは学生が中心となって運営しているので、世界と日本を繋ぐ新しい問題解決への波を起こすでしょう。

 

 

世界食料デーフェスティバル

【開催日時】2015年10月18日(日)10:30~17:00(雨天決行)

【開催場所】関東:葛西臨海公園(東京都江戸川区臨海町6)

関西:梅小路公園(京都府京都市下京区歓喜寺町56-3)

【入場料】 無料

【Email】 worldfoodday.volante@gmail.com

コラム

【Vol.1 テー…

「給食ってどんなのだった?」
と聞かれると、何を想像しますか?

昔懐かしいコッペパンや、パック牛乳。
イベントごとのデザート、じゃんけん大会・・・

苦手なものや量が多くて大変だったという人もいるのではないでしょうか。
私たち日本での給食のごはんはあたたかくて、たまにはパンや麺も。
食べられるなら何回もおかわりができます。

‘‘ またあの日食べた給食が食べたいなあ・・・‘‘
そう思うときはありませんか?

私たちにとって給食はただおなかいっぱいになった。
のではなく、みんなで楽しく食べた大切な思い出ですね。

しかし、日本ではなく地球全体を見てみると
世界では、6,600万人もの小学生が空腹のまま学校に通っている現状があります。
貧しい家庭では、子どもを学校に通わせるか働かせるか、どちらかを選ばせなければなりません。こどもたちは途上国では大切な労働力なのです。
学校給食は、子どもを毎日学校へ通わせる重要なきっかけとなります。
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学校給食は子どものお腹を満たし、子どもは学習に集中できるようになります。出席率も向上します。
テーブルクロスででは実際に途上国の子供たちがどんな給食を食べているのかの試食会を行ったことがあります。
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日本の給食とみて何が違うでしょうか。
もし、自分たちのこどもにどちらかの給食を選べるとしたらどちらを選択するでしょうか。

こういった給食は子ども1人につき30円で、給食を届けることができます。
テーブルクロスはリリースから4000食以上の給食を届けました。

10月16日はそんなたくさんの人に飢餓や食料問題について知り、考え、行動してもらう
世界食料デーの日です。

10月18日に、世界食料デーを広めていくために、世界食料デーフェスティバルを開催されます。

フェスティバルでは、世界の飢餓問題や食料問題を考えるためにも、身近にできる取り組みをご紹介します。

世界に少しいいこと♪
梅小路公園、葛西臨海公園でお待ちしております。

協賛:テーブルクロス