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Home / 飲食店紹介  / 【レストラン紹介】横浜のおしゃれレストランでRAGOUT(煮込み)とWHISKEYを楽しもう♡
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皆様、こんにちは?
いかがお過ごしでしょうか??
私は、連日の寒暖の差にうんざりしています?
早く春が来てほしいものです?
さて、これまでのレストラン紹介は東京のお店がメインでしたが、今回は少し出張版でお届けします!
『ホテル エディット横濱 RAGOUT&WHISKY HOUSE(ラグーアンドウイスキーハウス)』
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横浜の桜木町・関内・馬車道から徒歩圏内に位置するこちらのお店はホテルの中にある「街のレストラン」がテーマ。
メニューは神奈川を中心に生産される地域の野菜や食材を活かした「RAGOUT=煮込み」を中心とし、女性が楽しめるハイボールやカクテル、ワインが提供されています✨✨
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「牛スネ肉の赤ワイン煮込み」は、牛スネ肉を赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだもの。
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こちらは、レモングラスの爽やかな酸味と唐辛子のピリッとした辛さで、どこか東南アジアを感じさせる味「レモングラス風味のモツ煮」。
こちらのお店では、上記のようなラグー料理と、それにぴったり合ったウイスキーが用意され、フルーツで割ったハイボールといった新しい飲み方を提案してくれます???
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こちらは「キウイとリンゴのソニックハイボール」。甘味と爽やかな酸味のキウイにリンゴとトニック、ソーダを合わせた甘さっぱりとしたソニックハイボール。
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こうしたフルーツハイボールは、女子人気高そうですね??
また、こちらでは「Chef’s Recommend」として、毎月一皿とハイボールなどが紹介されていますのでレストランHPを要チェックです✓?✨
ちなみに3月のピックアップメニューは、フェンネルの爽やかさがアクセントの「牛スジ肉のトマト煮込み フェンネル風味」(写真下)と、先ほどの「キウイとリンゴのソニックハイボール」です??
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そして、店内ですが、ホテル内にあるだけあって、とてもおしゃれできれいです??
さらに、店内は全面禁煙なのでお子様連れの方も安心して利用していただけます??
企業レセプションやウェディングの2次会などの各種partyも30名~最大100名様まで対応してくれます?
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Ragout「ラグー」は、イタリア語で煮込み料理を意味する”ragu“、フランス語で「食欲を奮い立たせる」という意味の”ragouter”が語源だと言われています。
料理も内装も文字通り、食欲を奮い立たせてくれる『ホテル エディット横濱 RAGOUT&WHISKY HOUSE』にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?
 

【店舗名】 ホテル エディット横濱 RAGOUT&WHISKY HOUSE(ラグーアンドウイスキーハウス)
【住 所】 神奈川県横浜市中区住吉町6-78-1
【アクセス】 JR桜木町駅徒歩5分、みなとみらい線 ⾺⾞道駅 徒歩5分
【営業時間】 モーニング 7:00~10:00(L.O.9:30)
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
月~土 ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【定休日】 ディナーのみ 日、月
【予 算】 1,000円(ランチ平均)
3,000円(通常平均)
【席 数】 45席 カウンター席、ソファ席、個室あり
※ご予約はこちらから http://tablecross.jp:8081/wap/restaurants!loadRestaurantInfo?restaurantId=1350
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