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食品ロスを活用し、持続可能な高級レストラン体験
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食品ロスを活用し、持続可能な高級レストラン体験

この度、株式会社テーブルクロス(本社:東京都中央区)が運営するグローバルプラットフォーム「byFood.com」は、フードロスをリメイクして作る高級料理体験イベントを開始します。SDGsの目標である、サスティナブルフードの認知を広げるためにもライブクッキングショーを行い、「売れない」と言われている野菜や果物を、エレガントでサステイナブルな料理に大変身させる一夜限りのイベントに是非お越しください。 ...
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【日本財団ソーシャル・チェンジ・メーカーズプログラム「持続可能な食と環境部門賞」受賞!】
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【日本財団ソーシャル・チェンジ・メーカーズプログラム「持続可能な食と環境部門賞」受賞!】

2020年11月8日、日本財団とシンガポールのアクセラレーターImpacTechが主催する社会課題に挑むスタートアップを対象とした起業支援プログラム「日本財団ソーシャル・チェンジ・メーカーズ」にて、ピッチコンテストが開催されました。 弊社株式会社テーブルクロスより、最高執行責任者COO トソ サルカンがピッチに参加し、見事「持続可能な食と環境部門賞」を受賞しました。 賞金は25万円を獲得することが...
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2020年7月「Food for Happiness」SDGs事業報告

南スーダン共和国のイーダ難民キャンプで、紛争の影響により保護者不在の子どもたちの就学および給食支援を行う日本国際ボランティアセンターへ15万円寄付を実施 2020年7月、株式会社テーブルクロスのFood for Happiness事業は、南スーダンのイーダ難民キャンプで、紛争の影響により保護者不在の子どもたちの就学および給食支援を行う日本国際ボランティアセンター(以下、JVC)へ15万円を寄付しま...
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日本初社会貢献型グルメプラットフォーム「テーブルクロス社」と
創業109年瀬戸内エリア最大規模業務用食品卸「アクト中食」が業務提携
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日本初社会貢献型グルメプラットフォーム「テーブルクロス社」と
創業109年瀬戸内エリア最大規模業務用食品卸「アクト中食」が業務提携

日本初社会貢献型グルメプラットフォーム「テーブルクロス社」と 創業109年瀬戸内エリア最大規模業務用食品卸「アクト中食」が業務提携 ~コロナで困っている全国の飲食店に対して資金、 新事業立ち上げ、販路拡大PR支援を実施~    日本初社会貢献型グルメプラットフォーム「テーブルクロス」「byFood.com」を運営する株式会社テーブルクロス(所在地:東京都中央区、代表取締役 城宝薫、以下「...
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【グローバル展開への一歩】日本財団とImpacTech Japan共同主催のソーシャルチェンジメーカーズに採択されました!
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【グローバル展開への一歩】日本財団とImpacTech Japan共同主催のソーシャルチェンジメーカーズに採択されました!

日本財団とImpacTech Japanの共同主催のソーシャルチェンジメーカーズに採択! 〜日本財団の支援によりグローバル展開に向けた一歩を踏み出す〜 この度株式会社テーブルクロスは、日本財団とImpacTech Japanの共同主催であるソーシャルチェンジメーカーズに採択されたことをご報告します。これに伴い、国際的に成長するスタートアップへと進化致します。 弊社は、2019年よりグローバル展開を...
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【2020年3月FOOD FOR HAPPINESS報告書】南アフリカ共和国の菜園支援事業

2020年3月「Food for Happiness」SDGs事業報告 南アフリカ共和国のサスティナブル野菜ガーデン支援事業を行う日本国際ボランティアセンターへ11万円寄付を実施。   2020年3月、株式会社テーブルクロスのFood for Happiness事業は日本国際ボランティアセンター(JVC)と提携し、南アフリカのリンポポでの持続可能な菜園プロジェクトのために11万円を寄付し...
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全国の飲食店を応援するクラウドファンディング
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全国の飲食店を応援するクラウドファンディング

【 全国の飲食店を応援するためのクラウドファンディングが始まりました! 】 株式会社テーブルクロスは、「飲食店を予約をすると、子どもたちに寄付が届く」というサービスをやってきました。 この寄付金の元は、飲食店様から頂戴する広告費。 お客様が1名予約されると、180円の広告費を飲食店様から頂き、その一部を子どもたちに寄付しています。 2014年にテーブルクロスを創業し、3000店舗もの飲食店様からご...
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【PR動画を作成します】
コラム

【PR動画を作成します】

弊社は、飲食店や地方自治体の魅力を世界へ発信するためのプロモーション動画の制作を行っています。 動画のテーマは「食」 この記事では、動画を作ることによるメリットと、「食」をテーマとする理由を簡単にお伝えします。 プロモーション動画のメリット 1:雰囲気や空気感、人柄の良さまで伝えられる まず、動画は「映像」と「音」で視聴者を引きつけられることが最大の特徴です。 日本のことを深く知らない、日本語が理...
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【寄付先を探しています】

弊社は2014年の創業から、子どもたちの支援のために寄付を続けており、今までで800万円近くの支援をしてまいりました。 「食を通して、世界中に幸せをもたらします。」という私たちのミッションのもと「Food for Happiness project」として今までは途上国を中心とした子どもたちの支援を行ってまいりましたが、国内でも新型コロナウイルスの影響を受けている子どもたちが多くいる現状を受け、近...
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【募集】リモートインターンシップ
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【募集】リモートインターンシップ

  株式会社テーブルクロスはインバウンド事業部である「byFood事業部」において、リモートでのインターンシップに挑戦する人材を募集いたします。 特に、学校などが始まらずに自宅で過ごすことが多い学生の皆様にチャレンジしていただきたく思っております。 【 byFood事業部とは? 】 フードツーリズムプラットフォーム「byFood.com」では、欧米豪を中心とした訪日外国人旅行客に日本全国...
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【新型コロナウイルス感染予防対策について】

新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。 また、医療従事者はじめ、感染防止にご尽力されている皆様に、深謝申し上げます。 株式会社テーブルクロスは新型コロナウイルス感染防止対策の一環として、3月30日より当面の間、全従業員に対し原則在宅勤務(フルリモートワーク)を行っていることを...
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The Japan Times掲載のお知らせ
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The Japan Times掲載のお知らせ

株式会社テーブルクロスが運営するフードツーリズムプラットフォーム「byFood.com」について、 日本で最も歴史のある英字新聞「The Japan Times」にて掲載されましたので、ご報告いたします。   記事については、こちらよりご覧ください。   『byFood.com(バイフードドットコム)』は、欧米豪を中心とした訪日外国人向けに、料理教室やグルメツアー、テイスティン...
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今こそ欧米豪からの旅行者受入強化をー 東アジア観光依存からの脱却が急務
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今こそ欧米豪からの旅行者受入強化をー 東アジア観光依存からの脱却が急務

【新型肺炎で観光産業に大打撃】 新型コロナウイルスの感染拡大で、好調だった日本の観光が大きな打撃を受けている。 1月27日から中国政府が海外への団体旅行を禁止し、現在は最大の割合を占めている中国人客が2月から減少傾向となることは間違いない。 また、日本政府観光局(JNTO)が発表した2020年1月の訪日外国人客数(推計値)は、新型感染症の影響を大きく受ける前にも関わらず、前年同月比1.1%減の26...
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在宅勤務・地方在住の編集アシスタントを募集 〜食体験の日本語文章を英語記事に編集するライター業務〜
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在宅勤務・地方在住の編集アシスタントを募集 〜食体験の日本語文章を英語記事に編集するライター業務〜

株式会社テーブルクロス(東京都新宿区、代表取締役:城宝薫)が提供するフードツーリズムプラットフォーム『byFood.com(バイフードドットコム)』は、編集アシスタントを募集開始いたしました。 『byFood.com(バイフードドットコム)』は、欧米豪を中心とした訪日外国人向けに、料理教室やグルメツアー、テイスティングイベントなど、食に関わる体験(エクスペリエンス)を販売しているプラットフォームで...
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いま話題の“インバウンド”でSDGs達成に貢献するたったひとつの方法
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いま話題の“インバウンド”でSDGs達成に貢献するたったひとつの方法

  持続可能な開発目標  日本でもようやく一般的になってきた「SDGs」と聞いて、あなたは何を思い浮かべるだろうか。どこかの企業の取り組みをぱっと思い出す人もいれば、胸に輝くカラフルなバッジが頭をよぎる人もいるだろう。SDGsとよく聞くが、いまいちわからないという人もまだまだ少なくない。  「SDGs(エスディージーズ)」は、2015年9月に開催された「国連持続可能な開発サミット」で、1...
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About 2020 February support group
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About 2020 February support group

School Uniforms for Elementary School Students in Chittagong, Bangladesh  [ESA] Charakia village, one hour by boat from Chittagong, Bangladesh is a typical rural village Most of the villages are peasa...
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2020年2月支援団体について
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2020年2月支援団体について

バングラデシュ・チッタゴンの子どもたちへの制服支援  [ESA] バングラデシュ・チッタゴンから船で1時間のチャーラキア村は、典型的な農村です。 村の大半が小作人であり、村の問題は以下があげられます。 ①小作人は地主に払うお金(土地代・苗・肥料・水)の負担が大きい ②サイクロンや洪水の影響で畑が浸水するため、収穫ができないことがある ③村の人は都市からかけ離れた生活を送っている 以前、チャーラキア...
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参加無料のインバウンドセミナーを広島県で初開催~欧米豪から年間1万人以上の旅行客を呼び込むSDGsカンパニーが伝える秘話とは?~

株式会社テーブルクロス(東京都新宿区、代表取締役:城宝薫)が提供するフードツーリズムプラットフォーム『byFood.com(バイフードドットコム)』は、2020年2月19日(水)に初の主催セミナーを広島県で開催することをお知らせいたします。 『byFood.com(バイフードドットコム)』は、訪日外国人向けに、料理教室やグルメツアー、テイスティングイベントなど、食に関わる体験(エクスペリエンス)を...
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日本で最も高価なラーメンに外国人旅行客が殺到!飲食店のインバウンド対策事情
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日本で最も高価なラーメンに外国人旅行客が殺到!飲食店のインバウンド対策事情

ネット動画で世界に拡散 来日する外国人から、1日に12件もの予約が入るラーメンがある。 贅沢な和牛テールと牛骨のクリーミーで濃厚な白湯スープ。 そこにA5ランクの和牛ステーキや霜降り和牛のすき焼きがたっぷりと乗り、 トリュフオイルと仕上げの金粉が幸福度を高める。 そして味変アイテムとしてフォアグラムースを溶かし入れれば、 また表情の変わったラーメンへと変身する。 豪華なラーメンの価格は、なんと1万...
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2019年11月支援報告について
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2019年11月支援報告について

インド・ダージリンの子どもたちへの支援報告書 [ESA] ダージリンと言ったら「紅茶」。ダージリンは紅茶畑が一面に広がり、ヒマラヤ山脈を望む標高1600メートルにある街です。そこにはグルカ族というネパール系民族が住み、労働者として働いています。 2017年、言語闘争に端を発した3か月以上に及ぶストライキがダージリンで起きました。茶園も閉鎖され、商業活動も完全に停止、紅茶農園も閉鎖されたため、日雇い...
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「日本で最も高価なラーメン」が登場!ネットでは驚異の3日間で130万回再生超え
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「日本で最も高価なラーメン」が登場!ネットでは驚異の3日間で130万回再生超え

「日本で最も高価なラーメン」が登場!ネットでは驚異の3日間で130万回再生超え  株式会社テーブルクロス(本社:東京都新宿区、代表取締役:城宝薫)は、原宿にあるラーメン「Noodle Stand Tokyo」とコラボラーメンを共同開発し、発売を開始したことを2019年11月14日に発表いたしました。 今回の企画は、同社が運営する訪日外国人向けに食体験の販売を行うプラットフォーム「byFood.co...
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