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【熊本】古民家レストランで昼食を♪
飲食店紹介

【熊本】古民家レストランで昼食を♪

【熊本】古民家レストランで昼食を♪   熊本にある一軒家をリノベーションしたお店「旬彩料理邸宅 八伍邸 (はちごてい)」 ここでは、馬刺し・熊本産赤牛の陶板焼き・刺身などを味わうことができます。     コースメニューには、お刺身の盛り合わせが必ず付いてきます。 お刺身は熊本で獲れた新鮮なものを使用しています。     国産牛のあか牛は、脂肪が少な...
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【茅ヶ崎】茅ヶ崎牛が食べられるお店♪ Mashu
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【茅ヶ崎】茅ヶ崎牛が食べられるお店♪ Mashu

【茅ヶ崎】茅ヶ崎牛が食べられるお店♪ Mashu   茅ヶ崎から徒歩3分にある レストラン&バーMashu このお店ではなんと! 茅ヶ崎牛を食べることができます。     茅ヶ崎牛は、斎藤牧場から直接仕入れております。 味は、しっかりとしたお肉の味と柔らかい食感。 程よい肉汁が特徴です。 濃い味のソースとの相性が抜群✨     もう一つの看...
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【大阪】バームクーヘン豚が食べられる!?鉄板串焼きバル 鉄平
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【大阪】バームクーヘン豚が食べられる!?鉄板串焼きバル 鉄平

【大阪】バームクーヘン豚が食べられる!?鉄板串焼きバル 鉄平   今回ご紹介するのは、アットホームな串焼きのお店。 毎朝市場で買い付けるこだわりの食材を使用した創作料理は、 想いがぎゅっと詰め込まれた絶品のものばかりです✨     席は10席のカウンターのみ。 居酒屋とは違う落ち着いた雰囲気があります。 自分のペースでゆっくりと串料理を味わってみてください✨ 目の前で...
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【名古屋】炭火割烹 魚炭
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【名古屋】炭火割烹 魚炭

【名古屋】炭火割烹 魚炭   魚にこだわりがある炭火割烹  魚炭さんは、北陸や北海道から仕入れた新鮮なものを使った お造りや炭火焼きが絶品です。土鍋ご飯とご一緒にお召し上がりください✨     外観は趣のある佇まい。木を使用したお洒落な建物です。 日本らしいお店をお探しならうってつけ✨     『白身のトロ』とも呼ばれる「のどぐろ」は、輪島産を使用...
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【京都】鶏料理ならここ!丸太町 鶏焼き てっ亀
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【京都】鶏料理ならここ!丸太町 鶏焼き てっ亀

【京都】鶏料理ならここ!丸太町 鶏焼き てっ亀   今回ご紹介するのは、鶏料理のお店「てっ亀」。 料理によって使用する鶏が異なるのが特徴です。     「焼き」には京赤地鶏を使用しています。 長期飼育によってきめ細やかな肉質、程よい歯ごたえとジューシーさがあります。 野菜と一緒に食べる鶏焼きはシンプルで素材の味が100%活かされた絶品です✨ 「たたき、炙り、刺身」には...
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【中目黒】優しい味が自慢の野菜居酒屋♪
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【中目黒】優しい味が自慢の野菜居酒屋♪

【中目黒】優しい味が自慢の野菜居酒屋♪   都会で暮らしていると、ふと実家に帰りたくなるときありますよね。 実家が農家だったら、新鮮な野菜が食べたいなーとか。 おばあちゃんの作る手料理を久しぶりに食べたいなーとか。 中目黒には、まるで実家の手料理のような野菜中心のお料理と お肉料理を提供する「はな豆」があります。     お店は木を基調とした暖かいデザイン。自然を連想...
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【木更津】千葉なのに湘南!?を思わせる焼き鳥屋さん♪
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【木更津】千葉なのに湘南!?を思わせる焼き鳥屋さん♪

【木更津】千葉なのに湘南!?を思わせる焼き鳥屋さん♪ 木更津市内を東西に走る矢那街道から一本入った椎茸畑の片隅にあるお店「備長串焼 なんこつ屋」。 六本木で焼き鳥屋を経営していた二代目店主が、「サザンなやきとり屋」を目指して「湘南の海の家」をイメージに装いも新たにし、秘伝の味の継承と新たなやきとりの可能性に挑戦を始めました。     なんとメニューにもサザンオールスターズが.....
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【新宿】大人の隠れ家 uonosu(魚の巣)
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【新宿】大人の隠れ家 uonosu(魚の巣)

【新宿】大人の隠れ家 uonosu(魚の巣)   新宿の隠れ家的名店といえばここ。 雑居ビルの3階に佇むそのお店は、絶品の魚料理と十割そばを味わえます♪ 新宿の賑やかさから一転、ジャズのかかる大人な空間へようこそ。   ↑(看板一番上のお店です)       名物の十割蕎麦は、全てお店で板長が手打ちをしています。 十割蕎麦とは、小麦粉をつなぎで使用...
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【横浜】開放感満載!おしゃれなハワイアンレストラン♪
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【横浜】開放感満載!おしゃれなハワイアンレストラン♪

【横浜】開放感満載!おしゃれなハワイアンレストラン♪   横浜ベイクウォータ裏にあるハワイアンのお店Ginger’s Beach (ジンジャーズ ビーチ)。 ハワイ、カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにしています。 天井の高さはなんと5m! さらにガラス張りの客席は、開放的で時間がゆっくりと流れているような気分へと誘われます。 ソファー席が多く、くつろげるのも魅力の一つです。 &nb...
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【後楽園】オーガニックミルクを使用したソフトクリームのお店♪
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【後楽園】オーガニックミルクを使用したソフトクリームのお店♪

【後楽園】オーガニックミルクを使用したソフトクリームのお店♪   今回ご紹介するのは、後楽園駅や春日駅から徒歩5分以内にあるお店Honey Trip(ハニートリップ)。 オーガニックミルクで作られたソフトクリームと天然の蜂の巣との相性は抜群✨ 食べ歩きにも最適です!   お店は白を基調とした可愛らしい雰囲気♪ 一人席もありますのでふらっと一人でも入りやすいのが特徴です。 サラリ...
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【熊本】CafeDining&Bar ファンキーぷれいやぁず
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【熊本】CafeDining&Bar ファンキーぷれいやぁず

【熊本】CafeDining&Bar ファンキーぷれいやぁず   熊本のBARといえばここ。創業42年の老舗、お料理もお酒も絶品で種類も豊富✨ さらになんと!テーブルマジックを披露してくれます!   ソファー席やカウンターも完備されているので、夕方はママ友や子供連れでも大丈夫! 夜は雰囲気も落ち着き、デートにも利用することができます!        ...
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【世田谷】モロッコ料理をおしゃれなカフェで♪
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【世田谷】モロッコ料理をおしゃれなカフェで♪

【世田谷】モロッコ料理をおしゃれなカフェで♪   モロッコ文化を感じたい! モロッコ料理を作ったり、味わったり、雑貨を見ることができるお店が世田谷にあります。   こちらの「シュクラン・キッチン」さんでは、モロッコの伝統的な料理をいただくことができます。 例えばクスクスはマグリブ(モロッコ、アルジェリア、チュニジア、リビア、モーリタニア)の代表的な料理であり、先住民族ベルベルの...
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【兵庫】串揚げ えん藤
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【兵庫】串揚げ えん藤

【兵庫】串揚げ えん藤   フラワーロード沿いにあるビルの二階に佇むお店。 えん藤では、揚げたての串揚げをお酒と一緒に味わうことができます。   店内はカウンターが22席。少し照明を落とした店内は落ち着いて過ごすことができます。 運が良ければ、店主が揚げている姿を間近で見ることができます✨     旬の素材にを使った特製の創作メニューを、一本一本丁寧に揚げて...
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【埼玉】子ども連れでも安心♪スーパーフード専門店
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【埼玉】子ども連れでも安心♪スーパーフード専門店

【埼玉】子ども連れでも安心♪スーパーフード専門店 皆さんは、スーパーフードをご存知ですか? スーパーフードとは、一般的な食材に比べて栄養価の高い食材の総称を言います。 こちらのお店では、お料理のほとんどにスーパーフードが使用されています。   ひっそりと佇む一軒家のお店「コーナーストーン」は、一息つける安心の空間です。   築40年の住宅を飲食店にリフォーム。オーナーの野口征利...
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【池袋】お肉と牡蠣のイタリアンバルCARTA
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【池袋】お肉と牡蠣のイタリアンバルCARTA

【池袋】お肉と牡蠣のイタリアンバルCARTA    池袋駅東京メトロ副都心線から徒歩4分のイタリアンバル「CARTA」。 お肉、オイスターが楽しめちゃう✨ 多様な産地の牡蠣が揃っていて食べ比べも!お酒とご一緒にいかがでしょうか?   お肉料理のオススメはこちら。厳選肉のリブロースステーキ(赤ワインソース仕立て)です。 弱火でじっくりミディアムレアに。 特製のアクァインソースでど...
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【北海道】石焼料理 菊善
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【北海道】石焼料理 菊善

【北海道】石焼料理 菊善   旭川で昭和53年創業の石焼料理専門店。特製の「石鍋」で焼き上げることで、遠赤外線効果で素材本来の旨味を更に美味しく頂けます。各卓に用意された「石鍋」でお客様のお好みの焼き加減で、いつでもアツアツのステーキや魚介焼きをお箸でご堪能ください!     店長のおすすめは国産サーロインステーキ。最高級と謳われるA5ランクのお肉も取り揃えております...
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【神奈川】MATTARI (マタリ)
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【神奈川】MATTARI (マタリ)

【神奈川】MATTARI (マタリ)   本日ご紹介するのは、1972年創業!レトロなブリティッシュスタイルのカフェ&バーのMATTARI(マタリ)です。異国間溢れる店内やお料理が盛りだくさん!   本場英国でのブリティッシュパブとは、自宅と会社に次ぐ”第三の場所”です。 皆さんには安心して帰る場所はありますか? MATTARI(マタリ)は「いつも安心して帰ってこられる場所、 ...
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【梅田】料理も飲み物もゆず尽くし!?
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【梅田】料理も飲み物もゆず尽くし!?

【梅田】料理も飲み物もゆず尽くし!?   今回ご紹介するのは大阪府梅田市にあるゆず専門料理店「ゆずの小町」※。それもただゆず料理を提供 するだけでなく、たれや調味料やデザートにまでこれでもかというほど贅沢にゆずを使っています。 ※大阪府、京都府、広島県など他にもいくつか「ゆずの小町」のテーブルクロス加盟店舗があります!     料理は和食が中心。明石焼きのゆずだし小鍋...
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【神奈川】地産地消の和食ダイニング T.A.M.A
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【神奈川】地産地消の和食ダイニング T.A.M.A

【神奈川】地産地消の和食ダイニング T.A.M.A   神奈川県の平塚駅を降りてすぐのところにある和風ダイニング「T.A.M.A」。 地産地消をモットーに平塚漁港の獲れたての魚や神奈川県やまゆり肉 などの食材を使った新鮮で栄養たっぷりのお食事を提供しています!     店長のオススメは【期間限定お得なTAMAコース】2時間飲み放題!! 宴会やパーティーで騒ぐの にぴっ...
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【沖縄】お昼に贅沢琉球ビュッフェはいかが?
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【沖縄】お昼に贅沢琉球ビュッフェはいかが?

【沖縄】お昼に贅沢琉球ビュッフェはいかが?   那覇市国際通りから少し進んだところにある創作料理店 「百味飲食 カフーシ リュウキュウ」。 お店の名前『百味飲食(ひゃくみおんじき)』は、色々な珍しい味の食べ物や、おいしい食べ物の ことで、色々な食べ物・飲み物をお出ししますよという意味だそう♪『カフーシ』は沖縄の言葉で 感謝の意味で、シに「たのしー」「おいしー」という思いが込められています...
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【大阪】町屋風のアットホームな居酒屋
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【大阪】町屋風のアットホームな居酒屋

【大阪】町屋風のアットホームな居酒屋   北新地の一際目を引く居酒屋「大鍋や」。建物は一昔前の大阪を思い出す 町屋風の造りになっていて、目にするだけで不思議と心が温かくなる雰囲気。     当店自慢の大鍋は、じっくり煮込んだモツ煮込みとおでんを組み合わせた 見ているだけで思わず涎が出そうな料理。冬の寒い季節に食べるべきなのは もちろん、いつ食べても美味しい大鍋屋の名物...
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