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【レストランまとめ】日経「大人のレストラン」のグランプリをとったシーフードレストラン☆

【レストランまとめ】日経「大人のレストラン」のグランプリをとったシーフードレストラン☆

皆さん、こんにちは😊

さて今回は、日経「大人のレストラン」グランプリ店であるシーフードレストランをご紹介します✨✨

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銀座のガス灯通り沿いにあるシーフードレストラン『銀座KAZAN』✨✨

お肉を一切使わないヘルシーコンセプトが魅力のこちらのお店。

世界各国から取り寄せる極上シーフードと野菜でつくるヘルシーイタリアンを堪能できます。

経営母体である株式会社ゴダックは世界最高レベルの高級水産物を開発する貿易商社です。

そのノウハウを最大限活かすことで、最高の素材をリーズナブルな価格での提供を可能にしています👀✨

メニューはコンセプトの通り、お肉を一切使わず、魚介と野菜のみで構成されていて、素材に適した調理法で調理されています。

お店の一押しは、美しい自然が望めるタスマニアが産地の「“キャッツアイ”オイスター」や、世界最高品質である証明の「QUALICERT(クオリサート)」の認定を授与された“天国に近い島”ニューカレドニア産の「“天使の海老”フライ」❣️💕

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このほかにも「雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ」など、最高峰の魚介を盛り込んだ料理を特製コースやアラカルトで楽しめます🌟

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そして、ワインはシーフードに合うセレクションに力を注いでいます。

シャンパン・白ワイン・赤ワインとシーフードの相性を徹底的に追及し、名前にとらわれない、コストパフォーマンスの高い70種類以上のリストが用意されています🍷🍷

こちらのお店は料理だけでなく空間にもこだわっています✨✨

レンガや石壁が囲む広いフロアを段差やスモークガラスで仕切り、プライベート感覚でくつろげる空間が広がっています

そして料理をおいしく食べるため、基本的に禁煙で(喫煙席及び喫煙スペースも有)、各所に設置された空気清浄機できれいな空気が保たれています

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野菜もたくさん摂れてヘルシーなので、女子会にもおすすめのお店ですが、ほどよいプライベート空間が広がっていますのでデートにも向いていると思います。

ぜひ訪れてみてください🎶

【店舗名】 銀座 KAZAN
【住 所】 中央区 銀座3-4-6 正隆ビル1F
【アクセス】 銀座駅 徒歩3分、銀座一丁目駅 徒歩2分、有楽町駅 徒歩5分
【営業時間】 ランチ:11:30~15:00 (L.O 14:30)、ディナー:月~土 17:30~23:00 (L.O 14:30)、日・祝日17:30~22:00(L.O 21:00)
【定休日】 無休
【予 算】 Lunch \3,000~、Dinner \8,000~
【席 数】 74席
※ご予約はこちらから http://tablecross.jp:8081/wap/restaurants!loadRestaurantInfo?restaurantId=3396&refUserId=2248
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